Woda to podstawowy składnik życia na naszej planecie. Wszystkie organizmy żywe, w tym rośliny składają się w większości z wody oraz potrzebują jej do prawidłowego rozwoju i życia. Wśród tych organizmów jest również człowiek, który znacznie dłużej wytrzyma bez jedzenia, niż bez wody.

Woda jest zatem podstawowym elementem naszej egzystencji. Każda zdrowa dieta zaleca również codzienne picie wody w ilościach co najmniej 2 litrów. Dostarczanie organizmowi dużej ilości wody zapobiega odwodnieniu i wspomaga proces odnowy organizmu. Łącznie z dostarczaniem właściwych składników pokarmowych picie wody zapobiega również wielu chorobom cywilizacyjnym: między innymi cukrzycy, alergiom, bólom stawów i mięśni.

Podstawowym pytaniem jest jednak czy picie każdej wody wpływa tak dobrze na to jak się czujemy, wyglądamy i jak długo żyjemy. Otóż nie. Najgorszym z możliwych przypadków jest picie zanieczyszczonej wody kranowej, która może poczynić większe spustoszenie niż pożytek. W niektórych przypadkach taka woda może nawet doprowadzić do śmierci.

Pozostają zatem wody mineralne, butelkowane oraz woda uzdatniania przy pomocy specjalnych urządzeń zamontowanych w domu.

Ostatnie badania wykazują, że najlepszym rozwiązaniem jest poddanie wody elektrolizie i uzyskanie w ten sposób wody jonizowanej. Woda jonizowana, dzięki posiadanym cząsteczkom aktywnego wodoru, skutecznie zwalcza wolne rodniki, odpowiedzialne za wczesne starzenie się komórek i powodują wiele chorób. Proces elektrolizy można osiągnąć dzięki zamontowaniu właściwych urządzeń do uzdatniania wody w domu.